Valrhona Carré Jivara - Vollmilchschokoladentäfelchen, 40% Kakao, 1 kg, 200 x 5g sub-texturgeber-und-geliermittel Dosierung: nach Gefallen
Baker’s notes & crumb story
Description
Valrhona Carré Jivara Vollmilchschokoladentäfelchen, 40% Kakao, 1 kg, 200 x 5g sub texturgeber und geliermittel Dosierung: nach Gefallen Dosierung: nach Gefallen Mit diesem Texturgeber bleiben die Schäume stabiler und sind ausserdem gefrierfest