Wagyu Hüftsteak / Sirlion, dry-aged Gewicht:180g Das Flank Steak ist sozusagen
Baker’s notes & crumb story
Description
Wagyu Hüftsteak Sirlion, dry aged Gewicht:180g Das Flank Steak ist sozusagen Das Flank Steak ist sozusagen der kleine Bruder vom Flap Steak Beim Schmoren entfaltet sich das charakteristische nussig buttrige Wagyu Aroma